BioQuiS - das ist die Abkürzung für Förderung der Biodiversität durch Querterrassierung im Steillagenweinbau.
Die traditionelle Bewirtschaftung der Steillagen mit vielerorts
kleinparzellierten Terrassenanlagen hat zu abwechslungsreichen Landschaften und
artenreichen, an Trockenheit und hohe Lichtintensität angepassten
Artengemeinschaften geführt. Durch die Nutzungsaufgabe und Intensivierung vieler
Weinberge mit Anlage in Falllinie ist der Lebensraum in den Steillagen für viele
gefährdete Tier- und Pflanzenarten jedoch verloren gegangen. Können
querterrassierte Weinberge mit ihren Böschungen diesen Lebensraum ersetzen und
so die biologische Vielfalt im Weinberg fördern?
Wie wirkt sich
Querterrassen-Weinbau im Vergleich zum Falllinien-Weinbau auf die Rebe aus, auf
den Ertrag, die Aromabildung, Inhaltsstoffe und die Rebengesundheit? Dies alles
hängt mit dem Wasserhaushalt und dem Mikroklima des Rebbestandes zusammen -
Faktoren, die sich durch die geänderte Zeilenorientierung verändern.
All
diesen Fragen und noch einigen mehr widmet sich BioQuiS. Im Endeffekt geht es
darum: Was hat der Winzer von der Querterrassierung, was hat die Natur davon?
Ist die Querterrassierung ein beispielhafter Lösungsweg für die Verbindung eines
wirtschaftlich tragfähigen Weinbaus in Steillagen mit zentralen Zielen des
Naturschutzes? Mehr…
BioQuis ist ein Projekt der:
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